木更津・うなぎ・川魚 有限会社 伊藤川魚店
一尾一尾に手と目をかけて
ストーリー
消費地問屋として昭和11(1936)年、
千葉県木更津にて東京湾で捕れる天然うなぎ(春〜秋)、海苔(冬)等を商ったのに始まり、
その後国内各地の養殖うなぎや、
昭和45(1970)年頃からは台湾産活うなぎの直輸入販売も始まり、
今日に至ります。
一尾一尾に手と目をかけて
長年にわたり培ってきた経験・人力を生かし、国内の主要産地(鹿児島・浜名湖)や台湾より選りすぐりのニホンウナギ(Anguilla japonica)を仕入れています。
地下120mから汲み上げた冷たい井戸水を上からうなぎのいる立て場に勢いよく流すことにより、水と酸素がまんべんなく行き渡るようにしています。
小さな会社だからこそできる“きめ細やかな対応”をモットーに、熟練のうなぎ職人による丁寧な手焼きと加工で、皆様に美味しく召し上がって頂けるよう日々努めております。
取扱商品 川魚問屋ならではの品揃え
当店では、鰻専門店、飲食店、ゴルフ場等の法人様へ活きた鰻もしくは、お客様のご要望に応じて鰻の加工品やサイズ等も含め柔軟に対応しております。
また、季節だけ使いたいなどのご相談もお気軽にお問い合わせください。
- うなぎ
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- 種類
ニホンウナギ(Anguilla japonica) - 産地
国産：鹿児島、浜名湖、徳島、愛知
外国産：台湾 - 加工
弊社工場
- 種類
- その他川魚
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ドジョウ
・アユ
・ハゼ
・シジミ
- その他の商品
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・山椒
・タレ
・お吸い物の素
・肝焼き(弊社加工)
- 配達エリア
- ●千葉県内(内房エリア/養老渓谷エリア)
●他千葉県エリアを含む全国にもヤマト運輸での配送は可能です。
時々仕入れたい、こんな加工をして欲しいなど、お気軽にご相談ください。
一般のお客様 店頭販売
一般のお客様には店頭またはふるさと納税サイトにて冷凍真空パック蒲焼(国産)をお届けしております。
また、店頭では、うなぎの冷凍真空パックに加えて、活きた鰻、鰻の加工品、ドジョウ等の小売り販売もしております。※要事前予約
肝吸いパック(ボイルした冷凍の肝とお吸い物の素のセット)も販売しております。
ご贈答用の対応も可能です。（別途箱代100円 各種熨斗対応可）
保冷剤は無料サービス(小)があります。有料は+60円です。(保冷効果の目安時間：6時間)
- 営業時間
- 9：00～15：00
- 定 休 日
- 日曜日・祝日
＊営業日カレンダーをご覧ください - 駐 車 場
- 店舗脇に駐車場がございます
- ふるさと納税
-
- ふるさとチョイス
- Rakuten 木更津市ふるさと納税
- au payふるさと納税
- セゾンのふるさと納税
- ふるなび
営業日カレンダー
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定休日
午後のみ
臨時営業日
臨時休業日
- ● 定休日
- ● 臨時休業日
- ● 臨時営業日・時短営業日
会社概要/アクセス
JR木更津駅より徒歩12分
東関東自動車道木更津南IC下車約6分
- 有限会社 伊藤川魚店
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〒292-0833
千葉県木更津市貝渕1-9-1
TEL：0438-22-2062
FAX：0438-22-2480
- 設 立 年
- 昭和51年(1976年)
- 資 本 金
- 1,000万円
- 加入団体
- 日本鰻輸入組合
- 事業内容
- 川魚卸